Le wok AFFINITY Ø32cm est fabriqué en inox multicouche 5-ply, une technologie qui garantit une diffusion homogène et rapide de la chaleur. Grâce à son fond large et stable de 16cm, il assure une parfaite compatibilité avec tous les feux, y compris l’induction, et peut également être utilisé au four. Sa capacité généreuse de 5,5L en fait un ustensile idéal pour préparer des plats familiaux ou des recettes gourmandes nécessitant une cuisson précise et uniforme.
Équipé de deux anses en fonte d’inox rivetées, ce wok en inox offre une prise en main sécurisée, même lors de préparations volumineuses. La qualité de l’assemblage garantit une résistance optimale dans le temps, tout en facilitant le transport du récipient de la plaque de cuisson au four ou à la table. Sa conception professionnelle répond aux exigences des chefs comme des passionnés de cuisine. Ce wok AFFINITY est également facile à entretenir puisqu'il peut passer au lave-vaisselle grâce à ses bords scellés.
Le wok inox AFFINITY permet de réaliser une grande variété de techniques : sauter, frire, mijoter... Sa forme évasée favorise le mélange des ingrédients et la maîtrise des températures, pour des résultats savoureux et sains. Cet ustensile premium est un allié incontournable pour explorer la cuisine asiatique comme pour revisiter des recettes traditionnelles, tout en bénéficiant de la fiabilité et du savoir-faire de Buyer.
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Diamètre intérieur haut : 32 cm
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Hauteur intérieure : 9 cm
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Capacité : 5 L
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Hauteur totale : 9.2 cm
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Longueur totale : 44.5 cm
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Largeur totale : 33.7 cm
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Diamètre fond induction :16 cm
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Poids (Kg) : 1.83 kg
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Source de chaleur : Tous feux et four
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Matière : INOX MULTICOUCHE
