Plaque de cuisson ronde perforée antiadhésive CHOC Ø28cm- de Buyer

Une pizza ou une tarte flambée maison, croustillante sans papier cuisson, tient à la qualité du revêtement de la tourtière.

Cette tourtière ronde perforée, de 28 cm, en aluminium épais recouvert d'un revêtement antiadhésif haute résistance, convient à la cuisson de pizzas, flammenkuches, tartes, tourtes ou galettes. Ses perforations de 10 mm, étudiées en forme et en disposition, optimisent la circulation de l'air chaud pour une cuisson rapide et homogène. Le revêtement ultra résistant rend le papier cuisson inutile, pour un décollement facile des pâtes.

• Aluminium épais, revêtement antiadhésif haute résistance
• Perforations Ø10 mm, Ø28 cm
• Papier cuisson inutile
• Lavage à la main uniquement

La Gustothèque recommande cette tourtière à qui prépare régulièrement pizzas ou tartes flambées maison.

Le conseil de La Gustothèque

Évitez tout choc thermique : laissez-la refroidir avant de la passer sous l'eau, pour préserver le revêtement.