Maté Tonus - Compagnie & Co

Le maté nature, boisson conviviale d'Amérique du Sud, à découvrir au petit-déjeuner.

Originaire d'Amérique du Sud, le maté est issu des feuilles de l'Ilex paraguariensis, la « yerba maté », qui pousse dans les régions frontalières entre l'Argentine, le Paraguay et le Brésil. Il était déjà consommé par les Guaranis, pour qui ses feuilles étaient un don des dieux. Là-bas, il symbolise le partage et l'amitié. Il se boit traditionnellement le matin, comme le café ou le thé ; il contient d'ailleurs de la caféine, en quantité moindre que le café. Sélectionné par Compagnie & Co, il est préparé et conditionné en France, à Dissay.

• Un maté vert nature, au goût végétal
• Une boisson de tradition sud-américaine
• Une alternative au café pour le matin
• Une sélection d'une maison de thé fondée en 1848
• Un sachet de 100 g en vrac, préparé et conditionné en France

Chez La Gustothèque, maison familiale, nous aimons proposer ces boissons qui racontent une culture. Un maté à s'offrir, ou à offrir aux voyageurs dans l'âme.

Le conseil de La Gustothèque

Préparez-le le matin, avec une eau à 80-85 °C pour préserver ses arômes. Pour un moment convivial, servez-le à l'argentine, en calebasse avec une bombilla.

Préparation et informations

• Température de l'eau : 80 à 85 °C
• Temps d'infusion : 3 minutes, à ajuster selon votre goût
• Moment conseillé : le matin
• Composition : maté vert (Ilex paraguariensis)
• Poids net : 100 g, en vrac