Thé des Poètes - Dammann Frères

Vif et gourmand, ce thé associe cannelle, citron, pomme et caramel. Une tasse savoureuse et douce comme un poème.

Le caramel en est la saveur principale, la cannelle la complète. Sur un mélange de thés noirs, la note dominante gourmande est éclairée par une touche d'agrumes. Le résultat évoque une tarte aux pommes encore tiède, avec juste ce qu'il faut de vivacité pour ne pas lasser. C'est une recette de Dammann Frères, maison de thé fondée en 1825, préparée dans ses ateliers de Dreux.

• Un mélange de thés noirs aromatisé
• Caramel en saveur principale, cannelle en complément
• Des notes de citron et de pomme
• Une tasse gourmande et vive
• 100 g en vrac

Pour les après-midi d'automne, La Gustothèque, entreprise familiale, recommande ce thé réconfortant.

Le conseil de La Gustothèque

Un nuage de lait le transforme en douceur de goûter. Il accompagne parfaitement une tarte Tatin ou des pommes au four.

Préparation et informations

• Type : thé noir aromatisé
• Température de l'eau : 90 °C
• Temps d'infusion : 4 à 5 minutes
• Poids : 100 g
• Peut contenir des traces fortuites de fruits à coque et d'arachides