Thé des deux Chinois - Dammann Frères

Mangue, citron vert et noix de coco, rehaussés de poivre et de gingembre : un thé vert aux accents de voyage.

Ce mélange aussi subtil que parfumé associe un thé vert aux saveurs de fruits exotiques et d'épices. La mangue en est la saveur principale, le gingembre le complète. La note dominante des fruits exotiques est soulignée par une touche épicée et boisée. La tasse est fraîche, ensoleillée, avec une pointe de piquant en fin de bouche. Dammann Frères, maison de thé fondée en 1825, le prépare à Dreux.

• Un thé vert aromatisé fruité et épicé
• Mangue, citron vert et noix de coco
• Une pointe de poivre et de gingembre
• Une tasse fraîche et dépaysante
• 100 g en vrac

Pour s'évader sans quitter sa cuisine, La Gustothèque, entreprise familiale, a retenu ce mélange plein de vivacité.

Le conseil de La Gustothèque

Il se marie très bien avec un curry doux ou une salade thaïe. En version glacée, ajoutez quelques dés de mangue fraîche.

Préparation et informations

• Type : thé vert aromatisé
• Température de l'eau : 80 à 90 °C
• Temps d'infusion : 3 à 4 minutes
• Poids : 100 g
• Peut contenir des traces fortuites de fruits à coque et d'arachides