Tablette Triomphe noir amandes caramel & sel bio - Le chocolat des français

Sous le trait de l'artiste Carolina Búzio, cette tablette rend hommage à l'un des monuments les plus emblématiques de Paris, dans un jeu de textures entre croquant et fondant.

Ce chocolat noir bio intense se pare d'éclats d'amandes caramélisées et d'éclats de caramel salé, relevés d'une pointe de fleur de sel de Guérande — un mariage raffiné entre puissance cacaotée, douceur caramélisée et équilibre salin. Élaborée à partir de sucre de canne non raffiné, de masse de cacao du Pérou et de beurre de cacao, cette tablette est fabriquée en France.

• Chocolat noir bio, éclats d'amandes caramélisées 10 %
• Éclats de caramel salé 4 %
• Fleur de sel de Guérande 0,5 %
• Pur beurre de cacao, sans huile de palme, certifié bio
• Allergènes : contient lait, amandes ; traces possibles de gluten, œufs, soja, sésame, arachides, fruits à coque
• Fabriquée en France

La Gustothèque a retenu cette tablette pour la précision de son équilibre entre croquant, douceur et pointe salée — un vrai travail d'orfèvre sur les textures.

Le conseil de La Gustothèque

Laissez fondre chaque carré lentement en bouche pour bien distinguer le craquant des amandes caramélisées de la pointe saline du sel de Guérande.