Tablette Notre Dame - Le chocolat des français

Sous le trait vibrant de l'artiste Guillaumit, la cathédrale la plus célèbre de Paris renaît en couleurs, portée par une tablette qui marie intensité cacaotée et pointe saline.

Ce chocolat noir bio à 71 % de cacao dévoile une puissance aromatique franche, subtilement rehaussée par des éclats de fleur de sel de Camargue. Élaborée à partir de masse de cacao (République dominicaine, Pérou), de sucre de canne non raffiné et de beurre de cacao, cette tablette est fabriquée en France selon un savoir-faire artisanal reconnu.

• Chocolat noir bio 71 % de cacao
• Fleur de sel de Camargue 0,3 %
• Pur beurre de cacao, sans huile de palme, certifié bio
• Allergènes : traces possibles de lait, gluten, œufs, soja, arachides, fruits à coque
• Fabriquée en France
• Packaging illustré par l'artiste Guillaumit

C'est précisément ce type d'alliance entre force du goût et exigence des ingrédients que La Gustothèque recherche chez ses chocolatiers partenaires.

Le conseil de La Gustothèque

Pour un accord original, associez-la à un thé fumé ou un vin rouge léger : la fleur de sel de Camargue en révèle les notes minérales.