Tablette Notre-Dame - Chocolat Noir et sel de Camargue - Le Chocolat des Français

Sous le trait vibrant de l'artiste Guillaumit, la cathédrale Notre-Dame de Paris renaît en couleurs, sur une tablette qui marie intensité cacaotée et pointe saline.

Le chocolat noir bio à 71 % de cacao dévoile une puissance aromatique franche, subtilement relevée par des éclats de fleur de sel de Camargue. Sa masse de cacao provient de République dominicaine et du Pérou, associée à du sucre de canne non raffiné et à du beurre de cacao. La tablette est fabriquée en France par l'artisan chocolatier partenaire du Chocolat des Français, au pur beurre de cacao et sans huile de palme. Le sel, dosé avec retenue, prolonge la longueur en bouche sans masquer le cacao.

• Chocolat noir 71 % de cacao, certifié bio
• Fleur de sel de Camargue (0,3 %) pour une finale saline
• Cacao de République dominicaine et du Pérou
• Pur beurre de cacao, sans huile de palme
• Écrin illustré par Guillaumit
• Fabriquée en France

Force du goût et justesse des ingrédients : La Gustothèque, entreprise familiale, cherche précisément cette alliance chez ses chocolatiers.

Le conseil de La Gustothèque

Pour un accord original, associez-la à un thé fumé : la fleur de sel en souligne les notes minérales. Elle accompagne aussi très bien un verre de vin rouge léger.

Principaux ingrédients

Masse de cacao (République dominicaine, Pérou), sucre de canne non raffiné, beurre de cacao, fleur de sel de Camargue 0,3 %. Ingrédients du chocolat issus de l'agriculture biologique.

Peut contenir des traces de lait, gluten, œufs, soja, arachides et fruits à coque.