Spray velour - Silikomart

Ce spray velours Silikomart est un spray alimentaire à base de beurre de cacao qui dépose une fine couche veloutée sur entremets, gâteaux, mousses ou desserts glacés, pour une finition professionnelle et élégante. Il est neutre en goût et idéal pour les décorations haut de gamme en pâtisserie.

Disponible en plusieurs couleurs : or, vert, marron, rouge et blanc.

Caractéristiques

Application facile grâce à une pulvérisation fine

Adapté aux desserts frais ou congelés

Parfait pour entremets, mousses, bûches et gâteaux

Conseils d’utilisation

1. Agiter avant utilisation.

2. Pulvériser à environ 20–25 cm de la surface.

3. Utiliser sur un dessert bien frais ou congelé pour une meilleure adhérence.

4. Laisser figer quelques minutes après application.

Points forts

Finition velours élégante qui sublime visuellement les desserts.

Application simple et rapide adaptée aux amateurs comme aux professionnels. 

Ne modifie pas le goût des préparations.