Cette spatule plate a un bout arrondi et est idéale pour étaler, lisser et manipuler les pâtisseries. La spatule est meulée sur toute la longueur de plus en plus finement : l'extrémité est plus flexible pour un travail précis. Sa surface polie facilite d'étalage et évite la corrosion.
Lame robuste et résistante en acier inoxydable trempé X20 Cr13 haute qualité. Manche ergonomique en polyamide renforcé fibre de verre avec texture effet carbone anti-glisse. Bonne prise en main avec un emplacement pour le pouce et butée pour ne pas glisser vers la lame. Passe au lave-vaisselle.
