Des chantilly sucrées, salées, chaudes et froides en deux coups de gâchette comme un professionnel ! Conformité NF D21-901-2013
Vous avez sous les yeux la crème de la crème des siphons à mousses chaudes et froides, le plus professionnel de nos siphons. Entièrement composé d’inox, il passe au bain-marie jusqu’à 80°C et sa tête entourée d’une bande en silicone isolante protège vos mains de la chaleur pendant le dressage. À vous mousses de carottes légères comme l’air, chantilly subtilement sucrées et autres créations aériennes !
Résiste au bain-marie
Contenance 0.5L pour 6 à 8 portions (F49850)
Contenance 1L pour 12 à 16 portions (F49950)
Livré avec un mode d’emploi, 3 buses de décor, 1 goupillon et 1 porte-cartouche
