Ce sel aromatisé associe sel, paprika fumé et herbes pour transformer de simples frites en un accompagnement relevé.
Il convient aussi bien aux frites classiques qu'aux cuissons à l'air fryer ou au four, et se marie avec des légumes rôtis, des wedges de patate douce ou du popcorn.
Sel à frites
Ingrédients : sel (85 %), paprika fumé, thym, fleur de sel (2,1 %), origan, ail
Poids net : 110 g
La Gustothèque l'utilise comme une façon simple de surprendre sur un plat de frites maison.
Le conseil de La Gustothèque
Saupoudrez-le à la sortie de la friteuse ou du four, tant que les frites sont encore chaudes, pour qu'il adhère bien.
