Un sautoir aux bords bas favorise l'évaporation, pour des cuissons rapides qui concentrent les saveurs.
Ce sautoir antiadhésif, à deux anses coulées dans la masse, favorise l'évaporation et convient pour cuire rapidement des préparations, faire revenir ou maintenir au chaud. Son revêtement antiadhésif renforcé à la céramique, garanti sans PFOA ni PFOS, offre une grande résistance aux fortes chaleurs et à l'abrasion.
Revêtement céramique sans PFOA ni PFOS
2 anses coulées dans la masse, indémanchables
Compatible tous feux dont induction
Lavage à la main recommandé
La Gustothèque recommande ce sautoir aux cuissons rapides qui demandent une bonne évaporation, sauces réduites comprises.
Le conseil de La Gustothèque
Manipulez toujours les anses avec une protection : elles chauffent autant que le reste de l'ustensile pendant la cuisson.
