Cuisiner en douceur des mets délicats, sans les colorer à l'excès, demande un revêtement pensé pour la glisse plutôt que pour saisir fort.
Cette sauteuse bombée antiadhésive, en fonte d'aluminium, à poignée amovible de la gamme Loqy, convient aux cuissons délicates : poissons, légumes, légumineuses ou céréales. Sa forme bombée limite la condensation et favorise l'évaporation. Une fois la poignée retirée, elle passe au four et s'empile facilement pour un rangement compact.
Fonte d'aluminium, revêtement extra longue durée
Poignée amovible Loqy (vendue séparément)
Compatible tous feux dont induction
Gain de place au rangement
La Gustothèque recommande cette sauteuse à qui possède déjà une poignée Loqy et cherche un revêtement antiadhésif performant.
Le conseil de La Gustothèque
Nettoyez-la de préférence à l'eau chaude et à l'éponge douce plutôt qu'au lave-vaisselle, pour préserver le revêtement plus longtemps.
