Saucière gras et maigre tradition - Bastide

Servir un jus de viande en séparant le gras du maigre est un geste apprécié des amateurs de cuisine traditionnelle. Cette saucière a été pensée précisément pour permettre cette séparation avec élégance.

Réalisée en porcelaine blanche, elle est munie d'anses qui facilitent la manipulation et le service à table. Sa conception permet de séparer naturellement le gras du maigre, pour des sauces et jus servis avec précision, du repas familial aux tables plus soignées.

• Porcelaine blanche
• Anses pour un service facile
• Conçue pour séparer gras et maigre
• Design traditionnel
• Adaptée au service à table

Chez La Gustothèque, entreprise familiale, on aime ces objets fidèles aux usages traditionnels, qui redonnent leurs lettres de noblesse à des gestes de service précis.

Le conseil de La Gustothèque

Laissez reposer quelques instants le jus de cuisson avant de le verser : le gras remonte naturellement en surface, facilitant sa séparation dans la saucière.