Sucrosité : 3/7 Acidité : 5/7 Longueur en bouche : 3/7 Corps : Gourmand (Noix de macadamia, Noisette et Amande fraîche) et Fruité (citron vert, citron).
La province du Nord du Rwanda est une grande région productrice de café où de nombreuses stations de lavage ont été créées. La zone est composée de plusieurs milliers de producteurs qui possèdent chacun une parcelle de terre. Avec ses lacs et ses montagnes, la province du Nord est idéale pour le développement d'excellents cafés. L'altitude est supérieure à 1600 mètres, ce qui est idéal pour l'épanouissement des caféiers.
Nos cafés sont torréfiés artisanalement dans notre atelier à Idron et ne contiennent que des grains de café. Ce produit est livré par paquets de 250g / 500g / 1kg en fonction de la quantité demandée. Le café est disponible en grains ou moulu pour percolateurs ( machines à expresso), cafetières italiennes, cafetières à piston et cafetières à filtre.
