Poivre noir du Vanuatu - Terre Exotique

Il y a des poivres qui racontent une géographie. Celui-ci vient du Vanuatu, archipel volcanique du Pacifique Sud, où l'humidité tropicale et la richesse des sols donnent aux grains une puissance rare.

Ce poivre noir est cueilli à la main sur l'île d'Efaté, au cœur d'un terroir préservé. Ses grains charnus livrent une intensité franche, sans amertume excessive, typique des meilleurs crus tropicaux. Terre Exotique le sélectionne pour sa concentration aromatique et le conditionne en sachet de 70 g, prêt à rejoindre votre moulin ou votre mortier.

• Poivre noir originaire du Vanuatu
• Grains cueillis à la main sur l'île d'Efaté
• Terroir volcanique tropical
• Saveur intense et charnue
• Poids net : 70 g

Une référence que La Gustothèque a choisi de faire voyager jusqu'à votre table, avec la conviction que les meilleurs produits méritent d'être racontés autant que dégustés.

Le conseil de La Gustothèque

Moulez ce poivre au dernier moment, directement sur vos viandes rouges ou vos gibiers, pour préserver toute la puissance aromatique de ses grains. Une pointe suffit à relever un plat sans jamais le dominer.