Certaines cuissons demandent de la douceur : un œuf qui ne colle pas, un poisson qui se détache d'une pièce, une pomme de terre dorée sans effort de récupération.
Cette poêle antiadhésive combine une construction Multiply trilaminée sur les côtés (inox/aluminium/inox) à cinq couches sur le fond, pour une diffusion intégrale de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile. Son revêtement Exceliss+ permet de cuire sans attacher, quelle que soit la recette. Sa poignée amovible facilite le rangement et le passage direct de la plaque au four, une fois les anses fixées à la place de la poignée.
Construction Multiply, diffusion intégrale de la chaleur
Revêtement antiadhésif Exceliss+
Poignée amovible, passage direct au four
Idéale pour poissons, œufs et pommes de terre
Fabriqué en France
La Gustothèque la recommande à celles et ceux qui cuisinent au quotidien des recettes qui demandent délicatesse et régularité.
Le conseil de La Gustothèque
Utilisez toujours un peu de matière grasse même avec ce revêtement antiadhésif : une fine pellicule suffit à obtenir une belle coloration tout en préservant la surface sur la durée.
