Plaque de cuisson double paroi, acier antiadhésif - De Buyer

Plaque à four à double paroi isolante en acier revêtu, pour une montée en température modérée qui permet de garder humide le fond des biscuits ou gâteaux et de ne pas les assécher.

Idéale pour la confection des cookies et des coques de macarons. La plaque est équipée d'une poignée pour une manipulation facile.
Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
Plaque antiadhésive pratique et fonctionnelle : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un décollement facile des pâtisseries, sans cassure ni déchirure ; une protection de l’acier contre l’oxydation ; un entretien simplifié.
Graisser la plaque avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d’objets métalliques.
Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.