Une petite fournée de quatre muffins évite le gaspillage quand on cuisine pour peu de monde, sans renoncer au plaisir du muffin maison.
Ce moule en silicone, à quatre empreintes de muffins traditionnels (Ø74/54 mm), convient aussi aux fondants au chocolat et à divers gâteaux individuels. Enrichi de poudre de métal, il assure une excellente conductibilité de la chaleur et du froid, pour une cuisson homogène et une belle caramélisation des sucs. Sa surface lisse facilite le démoulage.
Silicone enrichi de poudre de métal
4 empreintes, Ø74/54 mm
Résiste de -70°C à +300°C
Fiche recette incluse
La Gustothèque recommande ce format compact aux petites familles qui aiment le muffin maison sans en faire trop à la fois.
Le conseil de La Gustothèque
Remplissez chaque empreinte aux trois quarts : le muffin gonfle bien et développe sa bosse caractéristique sans déborder.
