Le moment du dessert se joue souvent au service : une part qui glisse, une pâte qui se brise, et la tarte perd de sa superbe. Cette pelle de la gamme Berlingot a été pensée pour éviter ces déconvenues, avec la touche de couleur propre à la collection.
Sa forme permet de soulever facilement les parts sans les abîmer, qu'il s'agisse d'une tarte aux fruits ou d'un gâteau. La lame demi-soie, en acier spécial X46Cr13, offre un excellent tranchant et une grande tenue de coupe. Le manche se décline en bois ou en méthacrylate selon les versions. Elle mesure 23,5 cm de long, 5,5 cm de large et 1 cm d'épaisseur, pour un poids de 60 g. Parfaite au quotidien, elle passe au lave-vaisselle et se présente dans une boîte en carton. Elle est fabriquée en France, dans les ateliers de Claude Dozorme à Thiers.
Forme conçue pour soulever les parts sans les abîmer
Lame demi-soie en acier spécial X46Cr13 : excellent tranchant, grande tenue de coupe
Manche en bois ou en méthacrylate selon la version
Dimensions : 23,5 x 5,5 x 1 cm, poids 60 g
Compatible lave-vaisselle, présentée dans une boîte en carton
Fabrication 100 % française à Thiers
Assortie aux couverts et services de la gamme, elle complète joliment une table. La Gustothèque, entreprise familiale, la propose pour soi comme pour faire plaisir.
Le conseil de La Gustothèque
Pour une découpe nette, passez la lame sous l'eau chaude et essuyez-la avant chaque part : elle traverse la pâte sans l'accrocher. Glissez-la ensuite bien à plat sous la part pour la soulever d'un seul geste.