Nuit d'Eté - Dammann Frères

Fraise, framboise et une touche de crème : cette infusion a le goût des soirs d'été. Elle se savoure à toute heure de la journée.

Le mélange réunit fleurs d'hibiscus, morceaux de pomme et écorces de cynorrhodon, aromatisés à la framboise, à la fraise et à la crème. L'hibiscus en est la saveur principale, la fraise la complète. La note dominante de fruits rouges donne une tasse gourmande, acidulée et sans théine. Ce carcadet est préparé par Dammann Frères, maison de thé fondée en 1825, dans ses ateliers de Dreux.

• Un carcadet à base d'hibiscus, de pomme et de cynorrhodon
• Arômes framboise, fraise et crème
• Une infusion fruitée et sans théine
• Conseillé à toute heure de la journée
• 100 g en vrac

La Gustothèque, entreprise familiale, l'a retenu pour sa douceur fruitée, idéale pour partager un moment en famille.

Le conseil de La Gustothèque

Contrairement à beaucoup d'infusions, celle-ci se prépare à 85 ou 90 °C et seulement trois minutes. Servie glacée avec des fraises coupées, elle devient une boisson de fête sans alcool.

Préparation et informations

• Type : carcadet (infusion à base d'hibiscus)
• Ingrédients : fleurs d'hibiscus, morceaux de pomme, écorces de cynorrhodon, arômes framboise, fraise et crème
• Température de l'eau : 85 à 90 °C
• Temps d'infusion : 3 minutes
• Poids : 100 g
• Peut contenir des traces fortuites de fruits à coque et d'arachides