Le café fraîchement moulu est l'un des secrets d'une belle tasse. Pensé pour les amateurs de slow coffee, ce moulin manuel Peugeot permet de moudre au dernier moment, pour toutes les méthodes d'extraction.
Il est né de la rencontre de trois passionnés : Peugeot, Sylvie Amar Studio pour le design, et Hippolyte Courty, torréfacteur et fondateur de L'Arbre à Café. Haut de 20 cm, il intègre le réglage u'Select, facilement accessible et sécurisé, adapté à toutes les préparations, de l'espresso au cold brew en passant par le filtre et le piston. Son mécanisme en acier, d'une grande qualité, assure une mouture homogène et répétable. Le réservoir accueille jusqu'à 35 g de café, soit de quoi préparer 0,5 litre. Le café moulu tombe dans un réceptacle en verre gradué et lavable. Un pinceau et une cuillère doseuse sont fournis.
Réglage u'Select adapté de l'espresso à l'infusion à froid
Mouture homogène et répétable, mécanisme en acier
Réservoir de 35 g, soit 0,5 litre de café
Réceptacle en verre gradué et lavable
Pinceau et cuillère doseuse inclus, hauteur 20 cm
Un cadeau rêvé pour un amateur de café, ou un vrai plaisir à s'offrir. La Gustothèque, entreprise familiale, l'a choisi pour sa précision et la qualité de sa conception.
Le conseil de La Gustothèque
Utilisez la cuillère doseuse pour garder des proportions constantes d'une tasse à l'autre. Un coup de pinceau après chaque usage évite l'accumulation de poudre dans le mécanisme.
