Un cake bien doré, jusqu'au cœur, tient souvent à la capacité du moule à bien répartir la chaleur.
Ce moule à cake rectangulaire, en inox perforé à fond démontable, favorise une cuisson homogène et un démoulage facilité grâce à ses perforations et son fond amovible.
Inox perforé, forme rectangulaire
Fond démontable, démoulage facilité
La Gustothèque recommande ce moule à qui prépare des cakes régulièrement, sucrés comme salés.
Le conseil de La Gustothèque
Posez-le sur une plaque perforée pour profiter pleinement de l'effet des perforations sur tout le pourtour du cake.
