Un seul moule, deux formes possibles : voilà l'intérêt d'un fond interchangeable entre gâteau plat et couronne.
Ce moule à manqué et savarin, démontable par charnière, propose deux fonds interchangeables : un fond plat et un fond pour savarin. Il permet la réalisation de nombreux gâteaux ou entremets, ronds ou en couronne. L'acier atteint de hautes températures pour une belle caramélisation des sucs, et son revêtement PTFE, garanti sans PFOA, facilite le démoulage.
Acier revêtu PTFE, sans PFOA
2 fonds interchangeables : plat et savarin
Jupe démontable par charnière
Lavage à la main uniquement
La Gustothèque recommande ce moule multifonction à qui veut varier les formes sans multiplier les achats.
Le conseil de La Gustothèque
Gardez les deux fonds bien identifiés dans un même rangement : le système interchangeable perd son intérêt si une pièce s'égare.
