Moule à manqué en inox 24 cm - Steel Pan

Un moule à manqué fiable, capable de suivre un usage intensif sans jamais faiblir, est un allié précieux dès que la pâtisserie devient une habitude régulière plutôt qu'une exception.

Ce moule de 24 cm de diamètre est conçu en acier inoxydable pour un usage professionnel en pâtisserie comme en restauration. Sa construction garantit une excellente résistance à la corrosion et une cuisson homogène, pour des gâteaux, tartes et entremets réussis à chaque fois.

• Acier inoxydable de qualité professionnelle
• Résistance à la corrosion et à l'usage intensif
• Cuisson homogène grâce à sa construction soignée
• Diamètre de 24 cm, hauteur de 7 cm
• Entretien facile

Chez La Gustothèque, entreprise familiale, on apprécie ce type d'ustensile pensé pour durer, aussi à l'aise dans une cuisine professionnelle qu'à la maison.

Le conseil de La Gustothèque

Tapissez le fond de papier cuisson pour un démoulage plus net encore, surtout pour les gâteaux les plus fondants. Un geste simple pour un résultat digne d'une pâtisserie.