Mélange de poivre et baies dorés - Savor & Sens

L'éclat de la fête et la subtilité des épices d'orfèvre. Apportez une dimension spectaculaire et hautement raffinée à vos créations culinaires avec le Mélange Poivre et Baies Dorées de la maison Savor & Sens. Conçue pour métamorphoser le simple geste de l'assaisonnement en un moment de pure magie, cette création exclusive habille vos assiettes de reflets précieux. Chaque grain de poivre et chaque baie se parent d’une délicate enveloppe dorée scintillante, créant une pluie lumineuse et un effet visuel bluffant qui émerveilleront vos convives lors de vos grandes réceptions ou repas de réveillon.

Une complexité aromatique entre douceur et fraîcheur zestée. Derrière son esthétique luxueuse se cache un assemblage gastronomique d'une grande finesse. Ce mélange d'exception repose sur une base majeure de poivre blanc, sélectionné pour sa grande douceur, son parfum délicat et sa capacité à relever les mets sans les agresser. Il est associé à des baies dorées qui s'avèrent être de précieuses graines de coriandre. Ces dernières apportent un contraste saisissant en libérant sous la dent des notes fraîches, légèrement sucrées et amères, rappelant l'écorce d'agrume. Idéal en touche finale, ce flacon d'épicerie fine réhausse avec élégance les viandes nobles, les poissons délicats, les volailles ou les sauces légères.

Caractéristiques et fiche technique :
Marque : Savor & Sens.
Origine : Fabrication 100 % française élaborée dans le Var.
Conditionnement : Flacon en verre élégant et épuré, laissant transparaître l'éclat des grains dorés.
Ingrédients : Poivre blanc 90 %, gomme d'enrobage : E904, arôme naturel poivre noir, colorants : E172 (or alimentaire), graines de coriandre 0,90 %.
Conseils d'utilisation : À utiliser de préférence comme poivre de finition directement dans l'assiette au moment de servir, pour préserver l'éclat de la couleur dorée et la fraîcheur aromatique de la coriandre.
Conseils de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, impérativement à l'abri de l'humidité pour protéger l'enrobage des grains.
Allergènes : Aucun. Peut contenir des traces de sésame, moutarde, gluten, fruits à coque et soja.