Bulles de Ruche est un jeune projet français créé par Paul-Augustin, qui souhaitait remettre au goût du jour le miel et sa boisson iconique, l'hydromel.
Le but étant de proposer une boisson moderne aux ingrédients d'origine naturelle, il a donc créé Bulles de Ruche, une boisson à faible degré d'alcool, subtile et finement pétillante. Cette recette est concoctée à base de miel de litchi provenant de Madagascar, un produit unique.