Le croquant torréfié du sésame rencontre ici la gourmandise franche de l'ail, pour un mélange prêt à l'emploi qui s'ajoute en toute fin de préparation.
Ce mélange se saupoudre sur des salades, légumes rôtis, poissons, viandes grillées, riz, nouilles ou pains maison, apportant croquant et parfum en quelques pincées.
Graine de sésame à l'ail
Ingrédients : sésame torréfié (65 %), ail (17 %), sucres, sel, protéines de soja, poivre noir, exhausteurs de goût
Poids net : 70 g
Allergène : soja
La Gustothèque l'apprécie pour twister simplement un plat du quotidien sans sortir une liste d'épices.
Le conseil de La Gustothèque
Ajoutez-le au tout dernier moment, hors du feu, pour préserver tout le croquant des graines.
