Fouet classique 22 cm - Rösle

Pour battre deux œufs, délayer une crème ou lier une petite sauce, un fouet compact et léger est souvent plus pratique qu'un grand modèle. Celui-ci mesure 22 cm.

Son manche fin et les larges espaces entre ses fils permettent de mélanger sans effort les préparations de consistance plus ou moins liquide. Il est particulièrement adapté aux pâtes à crêpes, crèmes, sauces et soupes, qu'il rend lisses et homogènes en quelques mouvements. Son format de 22 cm le rend maniable dans les petits bols, les casseroles et les cul-de-poule de taille moyenne. Il est conçu par Rösle, maison familiale fondée en 1888 à Marktoberdorf, en Bavière, qui y développe ses ustensiles. Il existe dans la même gamme en version plus longue, pour les grands récipients.

• Manche fin pour un maniement léger
• Fils espacés pour mélanger sans effort
• Pâtes à crêpes, crèmes, sauces et soupes
• Format compact de 22 cm

Chez La Gustothèque, entreprise familiale, nous aimons les ustensiles de base bien choisis. Pour se faire plaisir, ou compléter une batterie de fouets.

Le conseil de La Gustothèque

Posez le bol sur un torchon humide roulé en couronne : il ne bouge plus pendant que vous fouettez, et vous gardez une main libre pour verser le liquide en filet.