Évider un fruit mûr sans l'écraser, jusqu'au cœur, demande un outil aussi net que précis.
Cet extracteur manuel, ergonomique et de qualité professionnelle, permet d'évider, d'équeuter ou de farcir en un tournemain tout type de fruits et légumes, même les plus mûrs, tout en préservant leur texture grâce à une coupe nette et franche. Son manche antiglisse assure une préhension sûre, et son tube inox gradué se termine par un bord tranchant et cranté pour une pénétration facile. Sa lame en inox écroui, robuste et très coupante, évite d'endommager le côté du fruit et facilite ainsi le garnissage. Disponible en 3 tailles, chacune identifiable par sa couleur.
Inox écroui, tube gradué
Manche antiglisse et ergonomique
3 tailles, une couleur par taille
Passe au lave-vaisselle
La Gustothèque recommande cet extracteur à qui prépare régulièrement des fruits ou légumes farcis, du poivron à la pomme.
Le conseil de La Gustothèque
Choisissez la taille selon le fruit ou légume visé : les couleurs facilitent le repérage rapide dans un tiroir bien rangé.
