Éplucher carottes, pommes de terre ou autres légumes sans forcer ni y passer un temps fou demande une lame vraiment tranchante.
Cet éplucheur Kyocera, à lame céramique ultrafine, retire la peau des fruits et légumes rapidement et sans effort. La céramique, matière saine, ne rouille pas et n'altère ni le goût ni l'odeur des aliments.
Lame céramique ultrafine et tranchante
Ne rouille pas, n'altère pas le goût des aliments
Fabriqué au Japon
La Gustothèque recommande cet éplucheur à qui prépare des légumes au quotidien et veut un geste rapide, sans forcer.
Le conseil de La Gustothèque
Évitez de le passer au lave-vaisselle : un lavage à la main préserve le tranchant de la lame céramique plus longtemps.
