Confitures, sauces tomate, légumes du potager : la mise en bocaux est un savoir-faire précieux, qui demande de bons gestes et quelques outils sûrs.
Cet ensemble Granite Ware réunit 5 outils essentiels à la mise en conserve. La pince à bocaux manipule les pots stérilisés en toute sécurité, et le lève-couvercle magnétique saisit les couvercles sans les toucher. La clé à molette serre ou desserre les bagues de fermeture. L'entonnoir s'adapte aux bocaux standards et à large goulot, et le chasse-bulles, qui fait aussi office de règle, élimine l'air emprisonné le long des parois.
Pince à bocaux
Lève-couvercle magnétique
Clé à molette pour les bagues de fermeture
Entonnoir pour bocaux standards et à large goulot
Chasse-bulles et règle
Chez La Gustothèque, maison familiale, nous aimons transmettre le goût des conserves maison. Un ensemble à s'offrir pour la saison des récoltes, ou à offrir à un jardinier gourmand.
Le conseil de La Gustothèque
Utilisez la règle pour laisser l'espace de tête recommandé par votre recette, puis passez le chasse-bulles avant de fermer. Essuyez toujours le bord du bocal avec un linge propre avant de poser le couvercle.
