Raviolis maison, biscuits de Noël, légumes taillés pour une garniture : la découpe nette d'une pâte fait souvent toute la finition d'une recette.
Ce découpe-pâte de la marque italienne Marcato est conçu pour détailler ravioles, biscuits, légumes ou pâtes à la forme souhaitée. Il associe un corps en aluminium moulé à un manche en bois de poirier, pour une bonne prise en main et une longue durée de vie. Le geste est franc, les bords réguliers, et les préparations gardent une belle tenue à la cuisson. Marcato propose cet accessoire dans plusieurs formes et tailles.
Aluminium moulé
Manche en bois de poirier
Pour ravioles, biscuits, légumes et pâtes
Découpe nette et régulière
Conçu pour durer
La Gustothèque, entreprise familiale, aime les outils de pâtisserie et de cuisine qui se transmettent. Un accessoire à s'offrir pour les pâtes fraîches du dimanche, ou à offrir à un passionné.
Le conseil de La Gustothèque
Farinez légèrement l'outil entre deux découpes pour éviter que la pâte n'accroche. Lavez-le à la main et séchez soigneusement le manche en bois pour préserver le poirier.
