Pour des boules de melon bien rondes ou des pommes de terre noisette régulières, mieux vaut avoir le bon diamètre sous la main plutôt que de se contenter d'une seule taille.
Cette cuillère parisienne double de Chevalier diffusion associe deux hémisphères coupants en inox, l'un de 2,5 cm et l'autre de 3 cm de diamètre, montés de part et d'autre d'un manche en bois. Elle sert à tailler de petites boules dans les fruits et légumes fermes (melon, pomme, pomme de terre) et peut aussi évider tomates ou courgettes. L'ensemble mesure environ 17,4 x 3,2 cm.
Inox et bois
Deux cuillères percées, Ø2,5 cm et Ø3 cm
Longueur totale environ 17,4 cm
Lavage à la main recommandé
La Gustothèque, entreprise familiale, aime ces petits outils qui transforment une simple salade de fruits en quelque chose d'un peu plus soigné.
Le conseil de La Gustothèque
Utilisez la petite cuillère pour épepiner finement une tomate ou un poivron, et la grande pour les boules de melon à présenter en entrée.
