Née d'une association à la maison des vins de Sauternes, nous avons créé cette recette à tartiner pour l'apéritif avec des patates douces de Gascogne, du yuzu des Landes et du Sauternes AOC. Cette recette allie la douceur de la patate, le peps du yuzu et la noblesse du Sauternes.
Composition : Patates douces de Gascogne (79%), huile de tournesol des Landes, Vin de Sauternes* « Duc de Sauternes » (5,5%), jus de citron, jus et zestes de yuzu des Landes (1,25%), sel de l'Ile de Ré, curcuma, piment d'Espelette, épices. *contient sulfites
