Une grillade réussie laisse rarement le plan de travail impeccable — sauf si l'on prend soin de couvrir la cuisson sans pour autant l'étouffer.
Ce couvercle plat anti-projection, à poignée fixe et cerclage inox, est réalisé en treillis inox cerclé d'inox, laissant la vapeur s'échapper tout en retenant les projections de graisse. Disponible en deux tailles, il s'adapte aux poêles Cristel de 20 à 32 cm selon le modèle choisi : le petit couvre les poêles de 20 à 26 cm, le grand celles de 20 à 32 cm.
Treillis inox cerclé d'inox, laisse échapper la vapeur
Limite les projections de graisse sur le plan de travail
Deux tailles pour couvrir les poêles de 20 à 32 cm
Poignée fixe
La Gustothèque le conseille à celles et ceux qui aiment griller sans avoir à nettoyer toute la cuisine après coup.
Le conseil de La Gustothèque
Posez-le dès les premières minutes de cuisson, quand les projections sont les plus fréquentes : la vapeur continue de s'échapper par le treillis, sans jamais détremper la grillade.
