Lecouteau Santoku Riviera140 mm se caractérise par sa lame alvéolée qui empêche les aliments de coller. C'est le compagnon polyvalent idéal pour vos découpes quotidiennes en cuisine.
Forgé : Couteau forgé d'une seule pièce garantissant équilibre et maniabilité.
Bactiproof Silver : Protection hygiénique antibactérienne longue durée sur le manche.
Plastiques techniques : Conception du manche en matériaux techniques pour une durabilité maximale.
LeCouteau Santoku Riviera 140 mmest le couteau polyvalent d'inspiration japonaise, idéal pour trancher, couper en dés et émincer. Ce modèle forgé se distingue par sa maniabilité et sa lame alvéolée qui facilite le travail des ingrédients délicats.
CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU SANTOKU RIVIERA 140 MM
Lame alvéolée :les alvéoles créent des coussins d'air lors de la découpe, empêchant les aliments (fruits, légumes ou poissons) de coller à la paroi de l'acier.
Acier NITRUM® :forgée dans un acier inoxydable au nitrogène, la lame offre une dureté élevée et un tranchant durable tout en respectant l'environnement.
Ergonomie et sécurité :le manche en polyoxyméthylène (POM) est équipé du système Bactiproof Silver®, limitant la prolifération des moisissures et bactéries.
Certification NSF :ce couteau répond aux normes strictes de santé alimentaire, garantissant un outil parfaitement adapté à un environnement professionnel ou domestique.
Entretien :livré avec un étui de sécurité, il bénéficie d'une garantie de 10 ans contre tout défaut de fabrication.
Série:Riviera
Usage:Couteau de style japonais
Longueur de lame:140 mm
Matériau du manche:Polyoxyméthylène (POM)
Matériau de la lame:Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
