Couteau N°8 Atelier - Opinel

Issu de la créativité et du savoir-faire des ébénistes, le manche de la collection Atelier associe le noyer et l'ébène. Cette nouveauté s'inscrit dans la démarche d'Opinel d'utiliser au maximum des essences européennes et d'optimiser la consommation de bois par la réinterprétation des chutes issues de la fabrication des manches. 

Les couteaux Tradition N°08 Atelier sont dotés d’un manche en noyer issu des forêts françaises avec talon en ébène d’Afrique, ces deux essences sont séparées par une feuille d’érable.

La lame de 8,5 cm est en acier inoxydable modifié. L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.

De plus, inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe le couteau fermant. Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).

Ces photos sont non contractuelles, le bois étant une matière vivante les nervures du couteau reçu peuvent différer de la photo. 

Fabrication française à Chambéry en Savoie.