En cuisine, un bon couteau à légumes se reconnaît à la précision de sa coupe autant qu'au plaisir qu'il procure à chaque usage.
Celui-ci, issu de la série Eclipse, associe une lame de 130 mm en acier inoxydable NITRUM® forgée d'une seule pièce à un manche en acrylique noir nacré, aux motifs uniques d'une pièce à l'autre. L'affûtage manuel Silk Edge Plus, réalisé par des couteliers expérimentés, offre une coupe particulièrement douce et régulière. Le design aux bords biseautés, inspiré d'une éclipse solaire, donne à ce couteau une allure contemporaine qui tranche avec les codes classiques. Il est conçu et fabriqué en Espagne, dans une entreprise familiale au savoir-faire reconnu, et bénéficie d'une garantie de 10 ans.
Lame forgée en acier inoxydable NITRUM®, 130 mm
Manche en acrylique aux motifs uniques
Affûtage manuel Silk Edge Plus, coupe douce et précise
Garantie 10 ans, fabrication espagnole
La Gustothèque met en avant ce couteau pour son équilibre entre technique et esthétique : un objet du quotidien qui a aussi belle allure sur un plan de travail.
Le conseil de La Gustothèque
Son manche aux reflets uniques en fait une pièce à offrir avec plaisir, pour qui aime cuisiner avec des outils qui ont du caractère.
