Racler un plan de travail fariné ou diviser une pâte brisée demande un outil rigide, sans jamais l'écraser.
Ce coupe-pâte en acier inoxydable, à lame droite de 12x9 cm, permet de couper des pâtes, gratter, racler et nettoyer récipients et plaques sans revêtement. Son anse en inox facilite la manipulation. Il existe en deux formes : arrondie, idéale pour les récipients bombés ou en plastique, et carrée, pour les récipients à fond plat et les plaques.
Acier inoxydable, format 12x9 cm
2 formes disponibles : arrondie ou carrée
Anse en inox, manipulation facile
Lavage à la main ou lave-vaisselle
La Gustothèque recommande cet outil à qui pétrit régulièrement et veut garder son plan de travail parfaitement propre.
Le conseil de La Gustothèque
Choisissez la forme arrondie pour vos saladiers et la carrée pour vos plaques : chacune épouse mieux son propre contenant.
