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Brésil Muriqui Bio - Espirito Santo

Brésil Muriqui Bio - Espirito Santo

Prix habituel €5,75 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €5,75 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Espèce : arabica
Process : Semi lavé

Issu de l'agriculture biologique.

Profil sensoriel :

Un nez gourmand marqué par des notes de chocolat et praline. En bouche le caractère gourmand de ce café se confirme avec des arômes qui nous plongent dans l'univers de la pâtisserie. Le corps est maîtrisé et le profil équilibré. Une belle longueur sucrée.

Sucrosité : 3/7
Acidité : 3/7
Longueur en bouche : 3/7
Corps : Gourmand (caramel, chocolat noir et noisette) et Fruité (citron et orange)

Si l’Etat d’Espirito est l’un des plus petits du Brésil, il est connu pour sa mosaïque de paysages, des montagnes abruptes jusqu'aux régions côtières de l'Atlantique.

Connu pour sa production historique de robusta, l'Espirito Santo est un nouvel acteur dans la production de café de spécialité. Petite appellation pour le Brésil, l'Espirito Santo est contitué de petites propriétés de 5 à 20 hectares situées sur des montagnes escarpées.

Terroir très montagneux, les récoltes sont 100% manuelles avec un pourcentage élevé de tri sélectif. Riche en forêts indigènes avec une biodiversité remarquable, la région souhaite préserver la qualité de son territoire et de ses paysages remarquables rythmés par côte Atlantique et montages escarpées.

Ainsi, l'Espirito Santo a rendu obligatoire la préservation d’au moins 20% de chaque propriété en forêts pour tous les producteurs, les petits comme les grands.

Nos cafés sont torréfiés artisanalement dans notre atelier à Idron et ne contiennent que des grains de café.
Ce produit est livré par paquets de 250g / 500g / 1kg en fonction de la quantité demandée. Le café est disponible en grains ou moulu pour percolateurs ( machines à expresso), cafetières italiennes, cafetières à piston et cafetières à filtre.

Product features

Materials and care

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Variante Total des variantes Quantité Prix Total des variantes
Cafetière à filtre / 250g10
Cafetière à filtre / 250g10
€5,75/pièce
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Cafetière à filtre / 500g10
Cafetière à filtre / 500g10
€11,50/pièce
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€11,50/pièce €0,00
Cafetière à filtre / 1kg10
Cafetière à filtre / 1kg10
€23,00/pièce
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Cafetière à piston / 250g10
Cafetière à piston / 250g10
€5,75/pièce
€0,00
€5,75/pièce €0,00
Cafetière à piston / 500g10
Cafetière à piston / 500g10
€11,50/pièce
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€11,50/pièce €0,00
Cafetière à piston / 1kg10
Cafetière à piston / 1kg10
€23,00/pièce
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Cafetière italienne / 250g10
Cafetière italienne / 250g10
€5,75/pièce
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€5,75/pièce €0,00
Cafetière italienne / 500g10
Cafetière italienne / 500g10
€11,50/pièce
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€11,50/pièce €0,00
Cafetière italienne / 1kg10
Cafetière italienne / 1kg10
€23,00/pièce
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€23,00/pièce €0,00
Grains / 250g10
Grains / 250g10
€5,75/pièce
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Grains / 500g10
Grains / 500g10
€11,50/pièce
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Grains / 1kg10
Grains / 1kg10
€23,00/pièce
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Machine expresso / 250g10
Machine expresso / 250g10
€5,75/pièce
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Machine expresso / 500g10
Machine expresso / 500g10
€11,50/pièce
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€11,50/pièce €0,00
Machine expresso / 1kg10
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