Ciseaux à crustacés en inox - De Buyer

Les ciseaux coupent les carapaces dures, sans abîmer la chair, ni faire d’éclats ou de gâchis. Idéal pour homard, crabe, langouste crevette et langoustine.

Ils fonctionnent avec un système de fermoir et de ressort pour une coupe sûre et facile.

Le système est breveté.
Les ciseaux disposent d'une large poignée s'adaptant à toutes les mains, même les plus larges.
Les pinces sont intégrées entre les deux poignées pour casser les carapaces.

Les lames en acier inoxydable sont détachables pour faciliter le nettoyage. Son tranchant est efficace : pas de déchirement des chairs, pas d'éclat, pas de gâchis.
Ils possèdent un clips de sécurité pour maintenir les ciseaux fermés lors du rangement.

Conseil : insérer simplement la partie coupante dans une des extrémités du crustacé, et couper vers soi.