Ce champagne est issu de raisins récoltés sur le terroir de Montgueux, pressurés et vinifiés sur ce domaine, il est élaboré en viticulture biologique certifiée.
Les sélections parcellaires composant cette cuvée révèlent la nature des climats, des expositions, des cépages et des sols.
Idéal à servir pour votre apéritif du réveillon accompagné de foie gras par exemple mais aussi en dessert avec la traditionnelle bûche de Noël.