Cercle à pâtisserie rond avec des bords droits de 4.5cm de hauteur, idéal pour le montage d’entremets et le formage à froid.
Le cercle est en acier inoxydable haut de gamme et de qualité ressort.
Il ne s'oxyde pas en cas d’exposition à de basses températures.
Le cercle est flexible pour un démoulage facile, et résistant : il revient toujours à sa forme initiale.
Sa surface intérieure est lisse pour des desserts au rendu parfait.
Ses côtés sont parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure : étanchéité maximum du cercle.
Le marquage est permanent : taille gravée sur le cercle pour un repérage facile.
Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur. Passe au four.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides. Il passe au lave-vaisselle.