Bassine conique à fond plat utilisée pour mélanger, fouetter verticalement, chauffer au bain-marie, réserver une préparation ou des ingrédients…
Elle est multifonctionnelle et passe au réfrigérateur, au congélateur, au surgélateur et au four.
Entièrement en acier inoxydable : robuste et indéformable.
Son fond plat large permet une très grande stabilité.
Il n'y a aucun angle vif afin de pouvoir fouetter toute la préparation, et pour un nettoyage plus facile.
Le bord roulé permet une préhension sûre sans se blesser.
Hygiénique avec son bord ouvert qui facilite l‘entretien.
Elle passe au lave-vaisselle.