L'odeur du poulet rôti du dimanche, celle des rôtisseries de marché : ce mélange cherche justement à recréer ce souvenir précis.
Assemblé et conditionné en France, il marie le paprika à l'ail, avant de s'équilibrer avec du thym et du romarin, et une pointe de piment de Cayenne pour le relief. Le résultat habille les volailles d'une croûte dorée et parfumée, mais fonctionne tout aussi bien sur des côtes de porc au barbecue ou des légumes rôtis. Il est conditionné en boîte métallique de 70 g.
Assemblage pour poulet rôti, assemblé et conditionné en France
Ingrédients : paprika, ail (sulfites), sel, thym, romarin, piment de Cayenne
Poids net : 70 g, boîte métallique
Allergène : sulfites (ail)
La Gustothèque le propose comme un raccourci fiable pour retrouver le goût des volailles rôties d'autrefois, sans complexité de préparation.
Le conseil de La Gustothèque
Badigeonnez la volaille d'un filet d'huile d'olive, massez-la avec deux cuillères à café d'assemblage, puis enfournez ou passez-la au barbecue couvercle fermé pour une peau croustillante.
