Agrumes - Compagnie & Co

Citron, orange, pamplemousse : un bouquet d'agrumes pour des matins pleins d'élan.

Ce mélange de thés noirs de Chine est aromatisé au citron, à l'orange et au pamplemousse, avec des écorces d'orange et de citron. Le citron apporte son peps, l'orange une légère amertume, le pamplemousse une note plus vive. Produit dans les ateliers de Compagnie & Co, il bénéficie du procédé artisanal d'aromatisation à la vapeur de la maison : les arômes se fixent sur les feuilles, qui prennent une jolie brillance caramélisée. Il est préparé et conditionné en France, à Dissay.

• Un trio d'agrumes : citron, orange et pamplemousse
• De vraies écorces d'orange et de citron
• Une base de thés noirs de Chine
• Des arômes fixés à la vapeur, fidèles du nez à la tasse
• Un sachet de 100 g en vrac, préparé et conditionné en France

À La Gustothèque, entreprise familiale, c'est l'un des thés que nous servons volontiers le matin. À s'offrir, ou à glisser dans un panier de petit-déjeuner.

Le conseil de La Gustothèque

Il se prête parfaitement au thé glacé, avec des rondelles d'orange et de citron. Chaud, essayez-le avec une madeleine au citron ou une tartine de marmelade.

Préparation et informations

• Température de l'eau : 85 à 90 °C
• Temps d'infusion : 3 minutes, plus court pour un thé subtil, plus long pour un thé corsé
• Dosage : 2 g par tasse
• Moment conseillé : le matin
• Composition : thés noirs de Chine, arômes citron, orange et pamplemousse, écorces d'orange et de citron
• Poids net : 100 g, en vrac