Accessoire à lasagnes - Imperia

Des lasagnes maison commencent toujours par une pâte étalée à la bonne épaisseur, régulière du premier au dernier morceau — un détail qui change tout à la cuisson.

Cet accessoire à lasagnes de 12 mm, compatible avec les machines à pâtes Imperia, permet de découper de grandes quantités de pâte fraîche pour composer des lasagnes maison. Fait en acier chromé, il est conçu pour un usage robuste et répété, sans perte de précision au fil des utilisations. Il s'adapte à toutes les machines à pâtes Imperia, à l'exception de la gamme Imperia Restaurant, et se manie simplement une fois fixé sur la machine.

• Découpe de bandes de 12 mm pour lasagnes maison
• Acier chromé, robuste et durable
• Compatible avec les machines à pâtes Imperia (hors gamme Restaurant)
• Simple d'utilisation

La Gustothèque le conseille à celles et ceux qui aiment préparer leurs pâtes fraîches jusque dans les moindres détails, lasagnes comprises.

Le conseil de La Gustothèque

Laissez la pâte reposer quelques minutes après le laminage avant de la découper : elle se tient mieux et les bandes de lasagnes gardent une largeur régulière.