Un éplucheur adapté aux deux mains, gaucher comme droitier, simplifie un geste que beaucoup pratiquent machinalement, souvent avec un outil mal ajusté à leur prise naturelle.
Cet éplucheur professionnel en Y offre une double lame ultra-affilée en acier inoxydable pour un glissement fluide sur fruits et légumes. Sa poignée ergonomique Soft-Touch, adaptée aux droitiers comme aux gauchers, garantit confort et contrôle du geste, quelle que soit la main utilisée. Il est livré avec un dénicheur d'yeux de pomme de terre intégré, un détail qui évite de ressortir un couteau pour cette étape fastidieuse. Compact, avec ses 16,4 x 7,5 x 2,5 cm, il passe sans souci au lave-vaisselle.
Double lame droite ultra-affilée en inox
Dénicheur d'yeux de pomme de terre intégré
Poignée ergonomique ambidextre
Dimensions : 16,4 x 7,5 x 2,5 cm, passe au lave-vaisselle
La Gustothèque apprécie cet éplucheur pour son ambidextrie, un vrai confort dans une cuisine partagée à plusieurs mains.
Le conseil de La Gustothèque
Utilisez le dénicheur intégré directement après l'épluchage pour retirer les yeux de la pomme de terre, sans reprendre un couteau à part.
