Râpe / zesteur double lame - Microplane

Réunir en un seul outil la finesse d'un zesteur et la puissance d'une râpe évite d'ouvrir deux tiroirs pour une même préparation.

Cette râpe à double lame combine une lame fine pour zester les agrumes et une lame plus large pour râper fromages durs et chocolat. Fabriquée en acier inoxydable aux États-Unis, elle conserve son tranchant même en usage intensif, résiste à la rouille et convient aussi bien aux agrumes qu'à l'ail, au gingembre ou aux épices dures. La poignée ergonomique facilite la prise en main, et un couvercle de protection est inclus pour un rangement propre dans un tiroir de cuisine.

• Deux lames en une : zestage fin et râpage grossier
• Acier inoxydable durable, anti-rouille, fabriqué aux États-Unis
• Poignée ergonomique
• Couvercle de protection inclus, passe au lave-vaisselle

La Gustothèque apprécie cet outil compact pour la double fonction qu'il rend accessible sans compromis sur la qualité de coupe.

Le conseil de La Gustothèque

Utilisez la lame fine pour les zestes d'agrumes, la lame large pour le fromage ou le chocolat : deux gestes différents, une seule prise en main à retenir.